La Receta de ensalada de pasta tiene obviamente difrerentes formas de preparación. La receta de la que te voy a ir contando durante este artículo es para una ensalada de pasta con Salmón ahumado. También contiene mayonesa - pero igualmente puede sustituirla por otra cosa, como incluso partes de la mezcla de crema agria, yogur y queso cottage. Según las instrucciones, la receta debe ser suficiente para porciones o menos 6 personas. Toda la preparación y tiempo de cocción podría ser alrededor de 30 minutos, aunque esto puede variar.

Ingredientes

11 oz pasta de su elección
1 cebolla picada
1 zanahoria pequeña, rallada
1 / 2 c. apio, picados
1 / 2 c. pepino, cortado en dados
8 oz salmón, ahumados, en 1 / 2 pulgada piezas
2 cdta. jugo de limón
1 / 3 c. mayonesa
Sal, pimienta, cayena y la pimienta al gusto

Instrucciones

Obtener una olla que sea lo suficientemente grande, y más lo llene de la forma con el agua. Ligeramente de ponerle sal y, a fuego alto, hasta que hierva. Agregue la pasta y deje que alcance un hervor de nuevo. No tape la olla y dejar que se cocine la pasta. Una vez que esté completamente cocinado, pero un poco firme, tomar a un lado. Esto puede ser de unos 12 minutos. Escurrir la pasta y el uso de agua fría para enjuagar. Luego lo ponga en un tazón para mezclar con el resto de los ingredientes.

Mezcle todas los cuatro verduras y el salmón ahumado en la pasta, consiguiendo así los ingredientes uniformemente distribuidos. Por otra parte, mezclar el jugo de limón y la mayonesa, así como cualquier especias como sal, pimienta, etc Vierta la salsa en la ensalada de pasta, y de nuevo todo lo distribuye lo más uniformemente posible.   La verdad el Salmón ahumado es uno de mis platos favoritos, pero si quieres acompañarlo con algo mas como una ensalada de pasta, o bien preparar salmon al horno, o un solomillo al horno en nuestro recetario encontrarás excelentes recetas para prepararlos.


by: sucrepr | Visitas Totales: 1 | Palabras: 388 | Fecha: Fri, 18 Jun 2010 Hora: 2:25 PM | 0 comentarios